Wir sind bester Partner!

Wir¬†wurden diese Woche¬†von der BVS zum besten Partner ausgezeichnet ūüĆŅ

 

Nachdem wir bereits seit vielen Jahren mit dem Team um Mike Born zusammenarbeiten, wurde uns die Ehre zuteil, letzten Freitag im Rahmen der BVS Bestenehrung die Blaue Raute verliehen zu bekommen.¬†Wir f√ľhlen uns sehr geehrt und danken dem K√ľchenteam der BVS Holzhausen f√ľr die tolle Zusammenarbeit ūüėä



Gl√ľhweinzeit

Langsam wird es kalt und dementsprechend ist die Gl√ľhwein- und Punschzeit eingel√§utet.¬†Da trifft es sich gut, dass wir¬†dieses Jahr auch Gl√ľhwein und Kinderpunsch im praktischen Bag-in-Box Gebinde im Sortiment haben. Die dazugeh√∂rigen N√ľsse, Orangen und Gew√ľrze gibt¬īs nat√ľrlich auch bei uns.¬†


√Ąnderungen Kugler ab November

Aufgrund der immer noch angespannten Lage auf dem Lebensmittelmarkt musste unser Partner Kugler leider ab 01.11.2022 einige Sortiments- und Preisanpassungen vornehmen. Doch kein Grund zur Trauer - im gleichen Atemzug bringt Kugler fabelhafte neue Toppings f√ľr Bowls, Burger, Sandwiches oder auch als Dip auf den Markt.

 

Die neue Sortimentsliste finden Sie im Men√ľ unter "Kugler Katalog". F√ľr weitere Infos oder Preisanfragen steht Ihnen unser Serviceteam gerne zur Verf√ľgung!


Eier - ein gefragtes Gut

Leider steigen die Eierpreise zum Herbst erneut aufgrund umfangreicher Leerstände in den Legebetrieben. Zusätzlich verschärft wurde die Situation noch einmal durch erste Fälle von Vogelgrippe in Niedersachsen.

Somit m√ľssen auch wir zusammen mit unseren Zulieferern im Oktober die Eierpreise und vor allem die Preise f√ľr Eiprodukte der Marktlage anpassen. Die gute Nachricht ist, dass die Versorgung in den n√§chsten Monaten aufgrund zuverl√§ssiger Kontakte zu mehreren Erzeugern gesichert ist.



Saisonstart

Steinpilze und Pfifferlinge

Der Spargelbauer gibt das Zepter an die Pilzsammler ab. Nachdem unser¬†Spargelhof Wenger diese Woche das letzte Mal die Restbest√§nde auf den Feldern in Schrobenhausen aberntet, endet die Spargelsaison p√ľnktlich zum¬†Johannistag. Gl√ľcklicherweise springen die Pilze ein, um trotzdem ein bisschen saisonale Vielfalt auf Ihre Teller zu bringen.¬†Und ganz nebenbei k√∂nnen Sie so ein perfektes Gericht f√ľr Vegetarier und Veganer zaubern.

 

Ab sofort¬†k√∂nnen Sie bei uns¬†Pfifferlinge in verschiedenen Sortierungen und auch die ersten Steinpilze beziehen.¬†Wenn Sie Fragen bez√ľglich der Verpackungsgr√∂√üen, Herkunft und Preise haben sollten, steht Ihnen unser Serviceteam gerne per Email, Telefon oder WhatsApp zur Verf√ľgung!

 

P.S. Wir haben auch alles andere, was Sie f√ľr ein ordentliches Pilzgericht ben√∂tigen, im Sortiment. Von der Sahne √ľber Kn√∂delbrot bis hin zu frischen Nudeln¬†f√ľhren wir alles, was das Kochherz begehrt.



Erdbeeren aus der Region

Das Warten hat ein Ende und der Sommer ist endlich da! Passend dazu gibt es bei uns ab sofort Erdbeeren direkt vom Bauern aus der Region (Landkreis Augsburg). Jetzt ist die perfekte Zeit, um Ihre Gäste mit frischen Erdbeergerichten zu verwöhnen - lassen Sie sich inspirieren:

  • lauwarmer¬†Spargelsalat mit Erdbeeren
  • Erdbeer-Saltimbocca mit gebratenem Spargel
  • Panna Cotta mit Erdbeersauce
  • feurige¬†Erdbeerkonfit√ľre mit Chili
  • Erdbeerbowle
  • Erdbeer-Basilikum Eistee


Darum wächst wohl kein Bärlauch in der Sahara

Nachdem die bayerische B√§rlauchsaison diese Woche erfolgreich gestartet ist, macht uns der Saharasand einen kleinen Strich durch die Rechnung. Dieser hat sich jetzt auf den gr√ľnen Aromabomben festgesetzt und dementsprechend muss jedes Bl√§ttchen einzeln ges√§ubert werden.

Wir hoffen, dass der Bärlauch bald nachwächst und Ihre Gäste bald wieder frischen Bärlauch aus Schrobenhausen genießen können.



Fr√ľhlingserwachen

Der Fr√ľhling steht vor der T√ľr und dementsprechend gibt es gute Nachrichten von unserem G√§rtner¬†gibt es heute mal wieder etwas sch√∂nes f√ľr Sie. Wir waren¬†diese Woche bei unseren Lieblingsg√§rtnern und haben uns ein Bild vom diesj√§hrigen Salat und Gem√ľse gemacht. Wir starten ab sofort mit frischen Ruccola und Schnittlauch und so wie es aussieht, k√∂nnen wir bereits an Ostern mit weiteren saisonalen und regionalen Produkten starten.

 

Wir freuen uns schon, wenn es dann (hoffentlich in nicht zu ferner Zukunft) richtig los geht f√ľr die Gastronomie ūüėä wir sind definitiv bereit ūü•ēūüí™ūü•¨


vegane Schaumschläger

 

Neben den verschiedensten Milchprodukten k√∂nnen Sie bei uns auch laktosefreie Milch und diverse vegane Milchalternativen bestellen. F√ľr den perfekten Milchschaum haben wir auch Soja-, Mandel und Hafermilch in Baristaqualit√§t.



handgemachte Spätzle

Wer seine G√§ste mit frischen Sp√§tzle, schw√§bischen Leckereien und ausgefallenen Pastaspezialit√§ten verw√∂hnen will, kann jetzt endlich aufatmen. Die sehr zeitintensive Vorbereitung √ľbernimmt ab sofort unsere Nudelmanufaktur f√ľr Sie. So k√∂nnen Sie den Sp√§tzlehobel guten Gewissens beiseite legen und sich den wichtigen Arbeiten widmen. Wir arbeiten ab sofort mit einer schw√§bischen Sp√§tzle- und Nudelmanufaktur zusammen und k√∂nnen Ihnen so beste Qualit√§t direkt aus der Region liefern. Alle Produkte werden frisch f√ľr Sie produziert und haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 28 Tagen. Die Spezialit√§ten werden im praktischen 1 kg oder 2 kg Frischepack geliefert.

 

 

F√ľr weitere Fragen zu Lieferfristen und Herstellung stehen wir Ihnen gerne pers√∂nlich, telefonisch oder per Mail zur Verf√ľgung. Ebenso bringen wir Ihnen gerne ein Muster zum Testen vorbei oder vereinbaren einen Beratungstermin mit unseren Gastronomiebetreuern.



Alles f√ľr Ihre K√ľche!

Weil frisches Obst und Gem√ľse nicht alles ist, haben wir f√ľr Sie ordentlich unser Sortiment aufgestockt. Gerne k√∂nnen Sie auch folgende Produkte bei uns bestellen:

 

Kartoffelprodukte

Schnittwaren

Dressings

Salate

Antipasti

Aufstriche

Meeresfr√ľchte

Milchprodukte

Käse

 Eier

Wurst

Räucherlachs

Tiefk√ľhlprodukte

√Ėle und Fette

Konserven

Essig

Wein

Gebäck

Konfit√ľren

 

Reis und Nudeln



Happy Herbst

 

Obwohl sich Steinpilze und Pfifferlinge aufgrund der schlechten Wetterlage schon verabschiedet haben, k√∂nnen Sie Ihre G√§ste weiterhin mit frischen Pilzen in allen Variationen verw√∂hnen ūüćĄ


Bei uns gibt es zur Zeit nicht nur Champignons, Egerlinge, Austernpilze und Kr√§utersaitlinge, sondern auch Baby-Kr√§utersaitlinge, Shiitake, Tr√ľffel, Herbsttrompeten, Shimeji, Enooki, Cordiceps oder auch den beliebten Pilzmix.

 

15.10.2021



Herbstzeit - K√ľrbiszeit

Jetzt k√∂nnen Sie besonders saisonal und regional einkaufen. Die Tage werden langsam wieder k√ľrzer und die ersten k√ľhlen N√§chte erinnern uns daran, dass der goldene Herbst mit seinem Reichtum an verschiedenen Gem√ľsesorten naht. P√ľnktlich zum Herbstanfang haben unsere regionalen Bauern die K√ľrbissaison er√∂ffnet und somit erhalten Sie ab sofort bei uns verschiedenste K√ľrbisse direkt vom Feld. Nutzen Sie den goldenen Herbst und verw√∂hnen Sie Ihre G√§ste mit regionalen und saisonalen Gerichten.

 

Geht immer: 

 Hokkaido

¬†Muskatk√ľrbis

 Butternut

 

Ausgefallen 

Rondini

Acorn Mix

Baby Bear

Chamäleon

Patisson

 Baby Patisson

¬†Spaghettik√ľrbis

¬†Bischofsm√ľtze

 Sweet Dumpling

 

Schön anzusehen 

Zierk√ľrbis

Halloweenk√ľrbis



Herbstfreuden

Es ist uns ein gro√ües Anliegen, Sie je nach Saison mit regionalen Produkten zu versorgen. Und so beziehen wir auch jetzt im Herbst viele Produkte von unserem Lieblingsbauern Mathias. Folgende Produkte landen somit direkt vom Feld in Ihrer K√ľche:

  • Metzgerzwiebeln
  • rote Zwiebeln
  • Schalotten
  • Kartoffeln festkochend
  • Kartoffeln mehlig
  • Grenaille-Kartoffeln
  • Jumbo Kartoffeln
  • Big Griller
  • Karotten
  • Blaukraut
  • Wei√ükraut
  • Hokkaidok√ľrbisse
  • Butternutk√ľrbisse
  • Muskatk√ľrbisse

10.10.2021



Im Beerenhimmel

Auch diese Woche gehen wieder frische Beeren an unsere Gastronomen und unsere Schokofruchtpartner raus ūüôā es gibt doch nichts besseres, als einen Schokofruchtspie√ü mit frischen Erdbeeren oder Himbeeren ūüćď
Apropos: w√§hrend unser Erdbeerbauer die Saison bereits beendet hat und jetzt wieder die sonnenverw√∂hnten Erdbeeren aus Spanien und Belgien verf√ľgbar sind, gibt es immer noch Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren aus S√ľddeutschland ūüęźūüėä


Update zur Pilzsaison 2021

Nachdem wir letzten Monat gut in die Pilzsaison starten konnten, kamen im August schlechte Nachrichten aus dem Osten. Im Gegensatz zu unserem verregneten Sommer ist der Sommer in Osteuropa dieses Jahr extrem trocken und so wachsen keine Pilze. Dementsprechend hatte sich der Pfifferlingspreis kurzzeitig fast verdoppelt und die beginnende Steinpilzsaison wurde vor√ľbergehend gecancelt.

Seit Mitte August entspannt sich die Lage zum Gl√ľck wieder und zumindest die Pfifferlinge sind wieder in gewohnter Qualit√§t zu angemessenen Preisen verf√ľgbar. Wir hoffen, dass der Regen nicht nur bei uns, sondern auch in Osteuropa f√§llt und so auch bald auch die ersten Steinpilze verf√ľgbar sein werden.




Spätzle und Maultaschen aus der Region

Wer seine G√§ste mit frischen Sp√§tzle, schw√§bischen Leckereien und ausgefallenen Pastaspezialit√§ten verw√∂hnen will, kann jetzt endlich aufatmen. Die sehr zeitintensive Vorbereitung √ľbernimmt ab sofort unsere Nudelmanufaktur f√ľr Sie. So k√∂nnen Sie den Sp√§tzlehobel guten Gewissens beiseite legen und sich den wichtigen Arbeiten widmen. Wir arbeiten ab sofort mit einer schw√§bischen Sp√§tzle- und Nudelmanufaktur zusammen und k√∂nnen Ihnen so beste Qualit√§t direkt aus der Region liefern.¬†

 

Alle Produkte werden frisch f√ľr Sie produziert und haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 28 Tagen. Die Spezialit√§ten werden im praktischen 1 kg oder 2 kg Frischepack geliefert.¬†

 



Feinkost Kugler

Wir sind Partner von Feinkost Kugler - dem Spezialisten f√ľr Schnittwaren, Feinkost, Salate, Aufstriche und Antipasti in bester Qualit√§t. Gerade jetzt, wo Personal und Zeit in der Gastronomie rar sind, ist es wichtig qualitative und verl√§ssliche Partner f√ľr k√ľchenfertige Feinkost an seiner Seite zu wissen. Sie k√∂nnen bei uns an sechs Tagen der Woche frisch f√ľr Sie produzierte Schnittwaren und Feinkostspezialit√§ten beziehen. Unter dem Reiter Kugler Katalog¬†k√∂nnen Sie sich den neuen Katalog herunterladen - die dazugeh√∂rigen Preislisten erhalten Sie wie gewohnt direkt bei uns.




Ernte in der Region

 Welche Vorteile haben regionale Produkte?

‚ÄĘFrische ‚Äď Die Produkte werden geerntet und noch am selben Tag zu uns gebracht. So ist der Spargel, den Sie Ihren G√§sten am Dienstag servieren, am Montag noch unter der Erde gewesen.
‚ÄĘPreis ‚Äď Wir handeln mit unseren Partnern faire Preise aus. Das bedeutet, dass wir der Gastronomie frische Produkte zu einem Preis anbieten, der auch angemessen f√ľr den Erzeuger ist. Wir unterst√ľtzen keine Dumpingpreise, von denen der Erzeuger nicht leben kann. Ziel der regionalen Vermarktung ist, die Region zu st√§rken und nicht, die Landwirtschaft auszubeuten.
‚ÄĘKurze Transportwege ‚Äď Das Gem√ľse kommt ohne die Zwischenschaltung von Unterh√§ndlern und ohne lange Schiffs- oder Flugreise auf dem direkten Weg in Ihre K√ľche. Und das kommt nicht nur der regionalen Umwelt zugute, sondern minimiert auch den Co¬≤ Fu√üabdruck.
‚ÄĘM√ľllvermeidung ‚Äď Unsere regionalen Partner arbeiten gr√∂√ütenteils mit g√§ngigen Pfandsystemen und auch wir versuchen, die Ware m√∂glichst ressourcensparend zu Ihnen zu bringen. Wir haben ein Projekt ins Leben gerufen, welches die Verbannung von Einwegplastikverpackung aus unserem Lager zum Ziel hat.
‚ÄĘRespekt ‚Äď Unsere Bauern und G√§rtner behalten neben der Erzeugung frischer Produkte auch die Natur im Blick und versuchen, respektvoll damit umzugehen. Unsere Partner sind stets bem√ľht, alternative Methoden zur Vermeidung von Unkraut und Sch√§dlingsbefall zu verwenden. So werden Nutzsch√§dlinge zur Unkrautminimierung eingesetzt und darauf geachtet, dem Boden nach der Ernte genug Zeit zur Regeneration zu lassen.


Unser Produkt des Monats

Asia Baby Leaf
Ab sofort k√∂nnen Sie √ľber uns den Asia Baby Leaf von unserem G√§rtner Waibl beziehen. Diese aromatische Mischung aus Spr√∂sslingen von asiatischen Kohlsorten ist ein perfekter Hingucker f√ľr
jedes Gericht und eine tolle Alternative zu Baby Leaf oder Wildkräutermix. Sprechen Sie uns einfach auf diese besondere Mischung an!




Noch Frischer wäre unreif!

 

Es ist uns ein gro√ües Anliegen, Sie je nach Saison mit regionalen Produkten zu versorgen. Und so beziehen wir auch jetzt im Herbst viele Produkte von unserem Lieblingsbauern Mathias. Folgende Produkte landen somit direkt vom Feld in Ihrer K√ľche:

  • Metzgerzwiebeln
  • rote Zwiebeln
  • Schalotten
  • Kartoffeln festkochend
  • Kartoffeln mehlig
  • Grenaille-Kartoffeln
  • Jumbo Kartoffeln
  • Big Griller
  • Karotten
  • Blaukraut
  • Wei√ükraut
  • Hokkaidok√ľrbisse
  • Butternutk√ľrbisse
  • Muskatk√ľrbisse


FRUITS FOR FRIENDS


Helfergem√ľse September

P√ľnktlich zum Herbst m√∂chten wir unseren Bauern unterst√ľtzen und haben somit im Monat September den frisch geernteten Hokkaidok√ľrbis von unserem Bauern vom Lechrain-Gem√ľse zum Helferprodukt gek√ľrt. Wir spenden pro verkauftem Kilogramm Hokkaidok√ľrbis 20 Cent an eine wohlt√§tige Organisation f√ľr Mensch und Tier.

Bleiben Sie gesund und helfen Sie mit :)



FRUITS FOR FRIENDS


Helfersalat August

In diesen turbulenten und herausfordernden Zeiten haben wir gemerkt, dass es jetzt wichtiger denn je ist, auch an das Wohl Anderer zu denken. Im Monat August wurde der knackfrische Mischsalat von unserem G√§rtner Waibl zum Helferprodukt gek√ľrt. Wir spenden pro verkaufter Kiste Mischsalat 1 ‚ā¨ an eine wohlt√§tige Organisation f√ľr Mensch und Tier.

 

 

 

UPDATE: Danke! Mit Ihrer Unterst√ľtzung haben wir im August 700 ‚ā¨ f√ľr die Herz√∂gs√§gm√ľhle sammeln k√∂nnen. Mit Ihren Spenden unterst√ľtzen wir Begegnung, Freizeit, Bildung und tiergest√ľtzte Therapie f√ľr Menschen mit Behinderung.



Alles rund um die Kartoffel

In bayerischen Restaurants geht nichts ohne Kartoffeln. Deshalb erhalten Sie den Beilagenliebling neben der Sackware bei uns in vielen verschiedenen Schnitten und Arten: 

 

Kartoffeln ganz gar

Kartoffeln ganz roh

 

Risolée roh

Risolée gar

 

Kartoffeln halbiert gar

Kartoffeln halbiert roh

Kartoffel Viertel roh

Kartoffel Viertel roh

 

Kartoffel Scheiben gar 6mm

Kartoffel Scheiben gar 11 mm

Kartoffel Scheiben roh 6mm

Kartoffel Scheiben roh 11 mm

 

Kartoffel W√ľrfel gar 6 mm

Kartoffel W√ľrfel gar 11 mm

Kartoffel W√ľrfel roh 6 mm

Kartoffel W√ľrfel roh 1 mm

 

 

Pommes frisch 7 mm

Pommes frisch 10 mm

Pommes frisch 14 mm

Steakhousepommes

 

Kartoffelkn√∂del 90 g mit Brotf√ľllung

Kartoffelkn√∂del 90 g ohne Brotf√ľllung

Kartoffelkn√∂del 180 g mit Brotf√ľllung

Kartoffelkn√∂del 180 g ohne Brotf√ľllung

Kartoffelknödelteig 5 kg

Sonntagsknödelteig 2,5 kg

 

Kugler Grasbrunner Kartoffelsalat   vegan

Kugler Kartoffel-Gurken-Salat   vegan

Kugler Kartoffel-Eier-Salat

Kugler M√ľnchner Kartoffelsalat¬† vegan

 

 
 
 
 
 
 
 

 



FRUITS FOR FRIENDS


Helferpilz Juli: Pfifferlinge

In diesen turbulenten und herausfordernden Zeiten haben wir gemerkt, dass es jetzt wichtiger denn je ist, auch an das Wohl Anderer zu denken. Im Monat Juli wurden unsere t√§glich frischen Pfifferlinge zum Helferprodukt gek√ľrt. Wir spenden pro verkauftem Kilogramm Pfifferlinge 25 Cent an eine wohlt√§tige Organisation f√ľr Mensch und Tier.

 

 

 

 

UPDATE: Vielen Dank f√ľr Ihre Unterst√ľtzung. Gemeinsam mit ihnen haben wir 700 ‚ā¨ f√ľr das Allg√§uhospiz sammeln k√∂nnen!¬†



FRUITS FOR FRIENDS


Helfergem√ľse Juni: Erdbeeren

Wir spenden pro verkaufter Schale Erdbeeren vom Obsthof Wolf aus K√∂nigsbrunn 25 Cent an eine wohlt√§tige Organisation. Gerade in dieser turbulenten und unsicheren Zeit ist es uns wichtig, diejenigen zu unterst√ľtzen, die es nicht so gut haben.

Machen Sie mit und unterst√ľtzen Sie Erzeuger aus der Region und Bed√ľrftige aus dem Landkreis!

 

 

 

 

 

 

UPDATE: Vielen Dank :) Mit Ihrer Hilfe konnten wir diesen Monat 400 ‚ā¨ an die liebe Janne vom Gnadenhof Frauenwies √ľbergeben. Hier k√∂nnen viele Nutztiere, aber auch Hunde ein sch√∂nes und artgerechtes Leben verbringen.

 

 

 

 

 

 




Gemeinsam die Region st√§rken und¬†¬† Hilfsbed√ľrftige¬†¬† unterst√ľtzen

 

In diesem herausfordernden Jahr ist uns allen klar geworden, wie wichtig es ist, zusammenzuhalten und Andere zu unterst√ľtzen. Aus diesem Grund haben wir die Aktion FRUITS FOR FRIENDS ins Leben gerufen, um auf der einen Seite unsere Landwirtschaft zu unterst√ľtzen und auf der anderen Seite Bed√ľrftigen zu helfen.

 

Mit Ihrer Hilfe m√∂chten wir unsere regionalen Bauern und G√§rtner unterst√ľtzen und Ihnen in besonderem Ma√üe saisonale und regionale Produkte knackfrisch direkt von Erzeuger anbieten. Gleichzeitig m√∂chten wir aber auch denjenigen helfen, die es gerade nicht so einfach haben und auf die Hilfe Anderer angewiesen sind. Und so m√∂chten wir jeden Monat Spenden f√ľr wohlt√§tige Organisationen f√ľr Mensch und Tier sammeln oder auch eigene Aktionen f√ľr bed√ľrftige Menschen zusammen mit der Gastronomie realisieren.

20.04.2020



Zitruszeit

 

 

Passend zur kalten Jahreszeit haben nun eine Vielzahl an verschiedenen Zitrusfr√ľchten Saison:

  • Amalfi Zitronen
  • Cedri Zitronen
  • Bergamotten
  • Yuzu
  • Navel Orangen
  • Flieger Orangen
  • Blutorangen Moro
  • Grapefruit
  • Halbblutorangen Tarocco
  • Flieger Clementinen
  • Premium Clementinen mit Blatt
  • Satsumas

 

 

03.01.2020

 



Verstärkung ist da!

P√ľnktlich zum Saisonstart hat unser Fuhrpark Verst√§rkung bekommen. Ab sofort sind zwei neue K√ľhlfahrzeuge im Einsatz - wir nennen Sie liebevoll unsere Baby-LKWs.

 

20.03.2019

 



Natur pur in Schrobenhausen

Heute hatten wir zusammen mit einem Teil des K√ľchenteams von Rational einen Besichtigungstermin bei unserem Spargelbauern in Schrobenhausen. Die Familie Wenger f√ľhrte durch den gesamten Prozess der Spargelernte und zeigte auch, wie viel Arbeit im Produkt Spargel steckt.¬†

Dies beginnt bei der Arbeit auf dem Feld, welches sorgf√§ltig vorbereitet werden muss, bevor der Spargel √ľberhaupt geerntet werden kann. Nachdem Herr Wenger kurz erkl√§rt hatte, wie der Spargel optimal gestochen wird, durfte jeder ein paar Stangen selbst stechen.¬† Hier haben wir auch dieses besondere Exemplar gefunden. Auch wenn dieser gr√ľne Spargel wohl wahrscheinlich nicht geerntet und verkauft werden w√ľrde, haben wir ihn gestochen und als Andenken mitgenommen.

Zur√ľck auf dem Hof konnten wir dann einen kleinen Einblick in den Prozess der S√§uberung, Sortierung und Weiterverarbeitung des Spargels erhalten. Hier wird der Spargel in einem Zusammenspiel von gewaltigen Sortier- und Sch√§lmaschinen und den Mitarbeitern sorgf√§ltig gereinigt, vermessen, kontrolliert, weiterverarbeitet und schlussendlich verpackt.

15.05.2018


Kresse in allen Variationen

Schon lange ist Kresse mehr als nur Garnitur f√ľrs Butterbrot - in der Gastronomie ist Kresse in verschiedensten Variationen von vielen Gerichten nicht mehr wegzudenken.

Aus diesem Grund bieten wir Ihnen diverse Kressesorten sogar direkt vom G√§rtner an. Unsere Partnerg√§rtnerei s√§ht Gartenkresse, Rettichkresse, Kohlrabikresse, Knoblauchkresse und auf Wunsch auch viele weitere Sorten extra f√ľr Sie an.

Wenn Sie es exotischer m√∂chten, k√∂nnen Sie nat√ľrlich auch alle Variationen des Kressespezialisten Koppert Cress bei uns bestellen.

 

                                                                                              14.04.2018

 

 



Das Produkt des Monats: Flower Sprouts

Dieser kleine Bruder von Rosenkohl und Gr√ľnkohl ist unser Liebling f√ľr den Winter. Die Pfl√§nzchen sind so gro√ü wie Rosenkohl und bestechen durch ihre Farbe, Form und die rekordverd√§chtige Garzeit.

Einfach kurz mit etwas Oliven√∂l und einem Spritzer Zitrone in der Pfanne durchschwenken und Sie haben eine sensationell dekorative und schmackhafte Beilage f√ľr Ihre Gerichte.

03.03.2018

Adresse

Viktor-Frankl-Straße 15

86916 Kaufering

 

Tel.: 08191 42 88 10

Fax: 08191 42 88 170

 

WhatsApp: 0170 827 36 32

info@markthalle-landsberg.de 

B√ľrozeiten

Mo. bis Fr.: 8 - 15 Uhr

Samstag: 8 - 10 Uhr

 Sonntags Ruhetag

Lieferzeiten

Montag bis Samstag

Bestellfristen

Bestellungen:          bis 22.00 Uhr

Kartoffelprodukte:  bis 15.00 Uhr

Schnittwaren:          bis 11.45 Uhr

Spezialitäten:          bis 11.45 Uhr

 

Sie können telefonisch, per Mail, Fax oder WhatsApp bestellen.